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Nachlese: Thanksgiving und Black Friday

Am vierten Donnerstag im November schaute ich morgens bei Facebook rein, während ich dabei war, richtig wach zu werden. Frei nach dem Motto:

„Bevor ich morgens schnell bei Facebook reinguck, hab ich keine Ahnung wie’s mir geht. Bevor ich morgens schnell bei Facebook reinguck, weiß ich nicht, ob sich die Welt noch dreht.“ – Facebook von den Wise Guys

Ich scrollte verschlafen durch meine Timeline und blieb an einem Post des Studierendenwerks hängen. Es war die Ankündigung für das Thanksgiving-Truthahnessen in der Mensa. Es drang wie ein Schock in mein Bewusstsein, plötzlich war ich wach und es schossen mir einige Gedanken durch den Kopf: Nach St. Martin schon wieder ein Fest, für das viele Tiere sterben müssen, weil es eben überkommene Tradition ist. Wir nennen es Fest, aber für die Truthähne gibt es heute nichts zu feiern. Früher sah ich Thanksgiving als ein ERNTEdankfest, nun erblickte ich es als SCHLACHTfest. Meine Wahrnehmung hat sich geändert, sie ist sensibel geworden für die 45 Millionen Truthähne*(1), die für dieses Fest sterben müssen. Jedes Jahr wird der Truthahn zu Thanksgiving als Festtagsessen millionenfach verspeist. Ebenfalls wird jedes Jahr vor Thanksgiving ein Truthahn von dem Präsidenten begnadigt. Die diesjährig begandigten Truthähne heißen „Cheese“ und „Mac“, sie können sich wohl glücklich schätzen, da sie nicht als Festtagsbraten enden mussten.

„Er darf seinen Lebensabend – zusammen mit Kollege «Mac» – auf einer historischen Truthahnfarm in Virginia verbringen.“*(1)

Nur leider wird dieser „Lebensabend“ voraussichtlich nicht lange dauern, da die Truthähne  aufgrund ihrer enormen Überzüchtung und der damit einhergehenden Gesundheitsprobleme meist innerhalb eines Jahres nach der Begnadigung sterben. Die Züchtung trägt den Namen „Broad Breasted White“, wodurch das Zuchtziel einer überdimensionierten Brustpartie klar benannt ist.

Präsident Obama begnadigt am 27.11.2014 Truthahn „Cheese“ (http://cdn1.spiegel.de/images/image-782104-galleryV9-sprh.jpg)

Diese im Weißen Haus etablierte Tradition nennt sich offiziell „National Thanksgiving Turkey Presentation“ und ist nichts anderes als eine Werbeveranstaltung der Industrieverbände „National Turkey Federation“ und „Poultry and Egg National Board“. Sie überreichen dem Präsidenten feierlich einen lebenden Truthahn, der seit den 1990er Jahren üblicherweise begnadigt wird.

Ich frage mich, was diese Begnadigung soll? Möchte der Präsident dadurch seine Macht über Leben und Tod darstellen, um seine Position als Souverän zu festigen? Nicht umsonst scherzte Obama dieses Jahr, dass die Begnadigung die am meisten diskutierte Exekutivanordnung des Monats sei, aber vollständig im Rahmen seiner Vollmachten liege. Ihm war nämlich kürzlich von den Republikanern vorgeworfen worden, dass er mit einem Alleingang in der Einwanderungspolitik seine Amtsbefugnisse überschreite*(2). Oder kann man in dem Ritus die Inszenierung eines umgekehrten Tieropfers erkennen? Ein bzw. zwei Truthähne werden nicht getötet und am Leben gelassen, damit dann 45 Millionen andere Truthähne ihr Leben lassen dürfen (wenn sie nicht schon bereits getötet im Kühlfach liegen). Wird hierdurch das schlechte Gewissen des Menschen beruhigt, um ihm den Appetit auf Truthahn nicht zu verderben? Damit er wie jedes Jahr einen kauft und die Truthahnindustrie wie jedes Jahr daran verdient? Aber nicht nur die Truthahnzüchter und -mäster verdienen, sondern auch die Pharmaindustrie, denn in dieser Form der Tierhaltung geht nichts ohne Antibiotika. Die meisten Tiere würden ohne diese Pharmamittel nämlich sterben, noch bevor sie das Schlachtgewicht erreicht haben. Ich plädiere für die Umbenennung des Festes! Treffend wäre es durch den Titel „ANTIBIOTIKAseidank“ bezeichnet. DIE ZEIT hat kürzlich einen Artikel veröffentlicht, in dem sie offenlegt, was schon seit einigen Jahren bekannt ist, aber keiner hören will: Durch den Einsatz der vielen Antibiotika in der Massentierhaltung entstehen multiresistente Keime.

„(Denn) MRSA-Erreger kommen besonders häufig dort vor, wo viele Antibiotika eingesetzt werden. Lange Zeit war dies vor allem in Kliniken der Fall […]. Doch seit der Intensivierung der Landwirtschaft taucht der Erreger in etwas mutierter Form zunehmend auch an ganz anderen Orten auf: in Mastställen. MRSA-Keime sind sehr anpassungsfähig. Die neue im Tier beheimatete Variante nennt sich LA-MRSA CC398. Man kann sich das Bakterium wie ein neues Mitglied der MRSA-Familie vorstellen. Seit einigen Jahren kommt es nun zu einem vermehrten Austausch der beiden Keimvarianten. Sie besuchen einander wie liebe Verwandte. Plötzlich besiedeln multiresistente Menschenkeime die Tiere in den Ställen, und Menschen werden von den Tierkeimen kolonisiert. […] Fazit: Wenn wir so weitermachen, sind schon normale Infektionen und leichte Verletzungen demnächst tödlich.“*(3)

Der Tag nach Thanksgiving ist nicht nur für die Truthähne, die nunmehr verspeist sind, ein Black Friday, sondern kann dies auch für uns Menschen werden, wenn wir nicht endlich den Truthühnern (Puten) und Truthähnen (Putern) und allen anderen Tieren eine Lobby geben. Puten sind in den Augen der meisten Menschen leider weder süß noch niedlich, von vielen werden sie geradezu als hässlich beschrieben, wohingegen ein süßes niedliches Ferkel noch Sympathien auf sich ziehen kann. Dies mag mit ein Grund sein, warum es für die Haltung von Puten keine verbindlichen (wie bei Schweinen und Hühnern), sondern nur freiwillige Tierschutz-Verordnungen gibt.*(4) Aber es muss festgehalten werden, dass alle Tiere, egal ob es nun verbindliche oder nur freiwillige Tierschutz-Verordnungen für sie gibt, in der Massentierhaltung qualvoll leiden müssen, um schließlich als Billigfleisch im Tiefkühlregal der Supermärkte zu enden. Ihr Leben erfährt keine Wertschätzung, diese Lebewesen werden zu Produktionseinheiten gemacht und zum Billigprodukt „Fleisch“ degradiert.
Lasst den Truthähnen ihr Leben, damit das Erntedankfest nicht mehr ein Fest für Geflügel- und Pharmaindustrie ist!

„Large White turkey male“ by Keith Weller – [1], Image Number K8098-2originally uploaded on en.wikipedia by User:Ellmist at 01:37, 15 September 2002. Filename was Large White turkey male.jpg.. Licensed under Public domain via Wikimedia Commons – http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Large_White_turkey_male.jpg#mediaviewer/File:Large_White_turkey_male.jpg

Wenn ihr weitere Infos zu Puten und zur Putenzucht haben wollt, dann schaut mal in diese Beiträge rein:
http://www.massentierhaltung-sachsen.de/fakt-ist/gefluegelhaltung/putenzucht/

http://albert-schweitzer-stiftung.de/massentierhaltung/puten

Fußnoten:
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